海鱸(sea bass)亦稱鮨。鱸形目(Perciformes)鮨科(Serranidae)多種魚類的統稱,大部分海生,見於暖帶與熱帶淺水海域。約400種,其中許多為著名的食用魚和遊釣魚。雖然鮨科魚總稱為sea bass,但仍各有hamlet、hind、cony、graysby、grouper、jewfish以及sea bass與bass之稱。
外型頗似鱸,身體多多少少呈長形,被有小鱗尾直鋭或圓。背鰭為重要特徵,包括前面的棘部與後面的軟條部,兩部分通常相連,有時則以V形刻痕隔開。