八帶,是章魚。原汁八帶即八帶最原汁的做法,煮熟了拌小葱吃,特鮮
把八帶魚放在盆內,倒入水洗淨
兩隻八帶魚的腿對腿使勁搓洗把腿上的泥洗淨
把頭裏的黃和墨囊取出,喜歡吃的也可以不去出來
鍋里加半碗水,加鹽5g
醬油2匙
水開後把八帶魚放進去煮10分鐘
八帶魚出鍋,稍微放涼
把八帶魚切開就可以吃了
因為煮的時候放了鹽和醬油了就不需要在調製蘸汁了