龍鬚菜發粘怎麼處理

龍鬚菜泡完發粘，這非常正常的，因為龍鬚菜裏面會分泌一種粘液，這種粘液我們需要把它清洗乾淨才能去吃龍鬚菜，然後把龍鬚菜就可以做成一些涼拌菜，或者其他的一些美食來吃了。

一般我們會將龍鬚菜在熱水中焯1-2分鐘，這樣的它口感也會比較的清脆爽口。