麻汁在冰箱冷藏一年是不能吃的。因為已經不保鮮了,顯然這個質量已經下降了,有可能都已經變質了,像這個上層有的發揮肯定是不能吃的,對身體是有一定的傷害的,絕對不能再食用這種一年以上的物質。這個油脂的東西必須是密封保存的。