什麼是固態全溶茶

（GB/T 31740.1-2015）規定了固態速溶茶的產品分類及定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標誌標籤、包裝、運輸和貯存。

該標準適用於以茶葉或茶鮮葉為原料，經水提（或採用茶鮮葉榨汁）、過濾、濃縮、乾燥製成的，可在生產過程中加入食品添加劑、食品加工助劑以及適量食品輔料（如麥芽糊精）的固態速溶綠茶和固態速溶紅茶產品。