青龍卧雪是一道來自民間的美食,主要食材有新鮮的黃瓜,加上白砂糖。黃瓜鋪在白糖上面,看起來非常像一條龍卧在白雪上面,所以叫青龍卧雪。
做法
洗淨黃瓜去表皮,盤底灑上白糖,黃瓜切成片狀排成龍型,灑上成型灑上白糖.
特色
口感好,經濟實惠.