壽司盒密封的,水汽凝結形成水珠。。
日本的壽司,主要是由專門的壽司店製作並出售。店中身着白色工作服的廚師,會根據顧客的要求,將去了皮的鮮魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上,由於各類魚蝦的生肉顏色不同,壽司也是五顏六色,十分好看。