第一,可能是酒的濃度太低,如7度以下
第二,酒花用量少,幾乎聞不到酒花香味、嘗不到苦味
第三,生產過程異常,啤酒中滲入消泡性成分
第四,生啤酒,生啤酒的泡沫穩定性會相應的差一些,而且可能放置時間越長越差
第五,二氧化碳含量太少,不達標
以上,均存在可能