可以用波菜汁,紫蕃藤、黃花、楓葉、紅藍(紅絲線)
五色糯米飯,俗稱五色飯,又稱烏飯、青精飯或花米飯,因糯米飯呈黑、灰、黃、紫、白五種顏色而得名。選好優質糯米,採來紫蕃藤、黃花、楓葉、紅藍(紅絲線),浸泡出液,分別拌着糯米,然後合而蒸之,不僅色彩斑斕,而且味道香純,象徵生活美好。