百潤集團的創始人是劉曉東。
劉曉東,碩士學位,上海百潤投資控股集團股份有限公司董事長、總經理。曾任深圳波頓香料有限公司煙草銷售部副經理、經理,上海愛普香料有限公司煙草銷售部經理。2020年,以167.5億元財富位列《2020福布斯中國400富豪榜》第228位。2021年,以35億美元財富位列福布斯全球富豪榜第859位。