一年一度的立冬相約而至,這一天一人家圍坐在桌旁,吃上一頓熱乎乎的羊肉火鍋,是迎接立冬的到來,也是應應這個節氣的伙食。
北方的人們立冬這一天有包餃子的習慣,在我們這裏沒有一頓餃子而解決不了的問題。但凡遇上節假日,紀念日,傳統節日,都可以包上一頓香噴噴餃子來祝賀,按着個人喜好的食材五花八門的包,或蒸或煮或煎或烙,各有所愛,美味悠長!