海帶:又名昆布,是多年生,在低温海水中生長的大型海生褐藻植物,孢子體,褐色,扁平帶狀。分葉片、柄部和固着器,固着器呈假根狀。
裙帶菜:屬一年生海藻植物,外形象大破葵扇,中間有一條明顯的長柄,呈羽狀分裂,也很像裙帶,所以被稱為裙帶菜,俗稱海白菜。