開面館先要選好了地理位置，選擇價位低，客流量多羣體集中的地方，可以是步行街，也可以是挨着學校或者大的商場旁邊，然後就是開始的時候把價錢定位好了，就是這個價格，不再變動，可以多搞一些活動，吸引新顧客，把東西做的好吃點，人就多了
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