咖啡一天建議飲用1-2杯,咖啡中含有的咖啡因,一般不建議攝入量超過400mg。體重偏輕者,咖啡因攝入量的標準也會有所降低。
在喝咖啡的時候要注意,不同咖啡因其原料以及製作方式不同,咖啡因含量也有所不同,以速溶咖啡為例,一條普通的速溶咖啡其咖啡因含量約為60mg。而像意式濃縮和滴濾咖啡,這種手衝現磨的咖啡,咖啡因含量往往遠高於速溶咖啡。