不同口味和種類的飲料，做法都不相同。以芒果奶昔為例，做法如下:
1、食材：芒果250克、牛奶250克、白糖0.5勺。
2、首先需要準備好原料。
3、然後再將芒果從間切開，然後劃十字刀，剝出果肉。
4、然後再把牛奶倒入料理機。
5、然後再把芒果留幾個粒，其餘的倒入倒料機。
6、然後再放放一點糖調味。
7、然後再用料理機攪拌1分鐘。
8、最後再倒入杯中，撒上芒果粒即可，芒果奶昔飲料就做好了。
果粒橙需要的主要原材料有:橙粒，橙茸，濃縮橙汁，果葡糖漿，果膠，檸檬酸，乳濁香精，各種輔料等。
首先挑選出橙粒裏面的雜質，然後把橙粒加入冷熱缸中90℃蒸煮殺菌15分鐘，再淋出來備用。把稱好的果葡糖漿，濃縮橙汁加入另一個冷熱缸中，加入一樣多的水，升温到85℃保温15分鐘，保温結束加入檸檬酸和各種輔料。在剪切罐中加入一半水，升温到85℃，加入果膠等穩定劑，高速剪切20分鐘。
各種原料保温結束，打入調配罐中，加入乳濁香精等香精，打水定容後，攪拌10分鐘化驗理化指標。
化驗合格後，開始殺菌。殺菌機調整殺菌温度121-125℃，15秒瞬時殺菌，出口温度保持90℃以上。料液出口後進入高位罐。
進入高位罐以後，加入處理好的橙粒和橙茸，保持料温度大於90℃，保温20分鐘。然後降温到72℃，等待灌裝。
料液進入灌裝機後，馬上開始灌裝，保證灌裝温度在68-72℃之間。灌裝機要保證衝空瓶，衝絲口，和灌裝好以後的瓶蓋扭矩
品位站
