不好,首先,鍍鋅板的燒烤爐子比較輕,所以特別容易變形,燒烤的時候如果是一不小心的話,就容易打翻,其次是鍍鋅板的燒烤爐子,在高温的狀態下會產生甲烷等一些對人體有害的物質,所以用這個燒烤的話特別容易污染食物,人吃了會輕微的中毒,所以燒烤爐子最好是使用不鏽鋼的