檸檬汁是水性的嗎

檸檬水是鹼性的，檸檬水進入人體後，會產生二氧化碳，並排出體外，體內所剩下的物質就會呈鹼性狀態。之所以會有人認為檸檬水是酸性的，是因為檸檬水中維生素C含量較高，導致檸檬水的滋味變酸的緣故所造成的。

之所以人們普遍認為檸檬水是酸性的，是因為檸檬水中維生素C含量較高的緣故，檸檬水中的維生素C含量高了，就會導致檸檬水的滋味變酸，在PH試紙上也會呈酸性。