建議最好蓋上蓋子,這樣能對水果起到恆温的作用,而不至於因為冰箱温度過低而破壞水果的鮮美。
蓋上蓋子還有一個好處,就是能防止冰箱出現食物串味的問題。如果是氣味比較大的,比如榴蓮這類的水果,最好用個密封性好的而且能隔菌的安扣保鮮盒會比較好一些