廣東陽西十大特產

1、陽西市西城村的生蠔。有程村、溪頭、孔廟洞、沙壩、知居等10多個西部牡蠣產地。其中，程村牡蠣養殖場出產的牡蠣最為著名。

2、紅薯粥。紅薯粥陽西人習慣用紅薯在米飯裏煮粥，俗稱紅薯粥。紅薯粥在過去很長一段時間是陽西人的主食，陽西很多貧困家庭都靠它生存。

3、白鴨子。陽西，白切鴨，以孔府窯洞和蒲牌白切鴨聞名。剁白鴨，選擇當地放養的肉鴨(也叫番鴨)。首先，煮一些豬骨做湯。等湯煮出香味，加鹽喂湯。將殺好的鴨子放入湯中，用温火浸泡。當鴨子的腿部肌肉開始收縮時，把鴨子拿起來。

陽西縣，隸屬廣東省陽江市，地方特產：蜜味黃皮、東水竹筍、雙肩玉荷包荔枝、上洋西瓜、薄牌北運椒、溪頭五彩薯、儒洞香芋、黑美人、青美人、早熟金鐘及無籽優質西瓜。