大葉薺菜南方什麼時候種

南方地區，薺菜一年四季都可以種植，但是以秋季栽培為主。春季栽培在2月份下旬至4月下旬播種，早春氣温低時可以覆蓋塑料薄膜，出苗後揭膜，或者用小拱棚保温，這個季節種植的野生薺菜適宜選擇抽苔比較晚的花葉型野生薺菜品種種植，一般4月上旬至6月中旬收穫。

夏季栽培在6—8月份播種，必須搭遮蔭棚用塑料遮陽網覆蓋降温和防止暴雨沖刷，這個季節適宜選用板葉型的野生薺菜品種種植。

晚秋栽培在9—10月份播種，用花葉型或者板葉型的野生薺菜品種種植都可以。