裝東西不鏽剛和塑料容器哪個好

我們先來説説不鏽鋼，不鏽鋼衞生無毒，經久耐用，內外光亮度高。用來盛裝食物，以達到抗菌、保温的功效。並且衞生，舒適，方便，更安心。適用於上班族、學生族。

切忌用不鏽鋼鍋煲中藥，因為中藥含有多種生物鹼、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使藥物失效，甚至生成某些毒性更大的絡合物。

不鏽鋼不能長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，則不鏽鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有害的金屬元素被溶解出來。