梨湯熬黑了還能喝嗎

    冰糖雪梨煮出來黑色沒有影響的

    一般這個是與鐵發生氧化的原因。是正常現象的，還是可以吃的。

    煮冰糖梨水不能用鐵鍋。梨富含大量的鐵元素，放在鐵鍋裏熬，會加速氧化，煮出來的糖梨水會變黑。

    煮冰糖梨水時可以把放在陶瓷碗裏，再放進鐵鍋煮，這樣煮冰糖梨水就不會變黑

梨湯熬黑了，那説明熬的時間很長，只要能夠把梨熬的更加的軟爛，那個是梨當中的糖分，全部出來熬成膠質的，這藥喝的時候口感更好

可以喝

1因為煮的時間有些長了

2煮好了之後放的時間有點長，沒關係，可以喝的。 梨被氧化了。煮出來的梨發黑是因為梨子被水煮過後，營養成分被水帶出來了，剩餘的只是含水乾細胞，其與空氣中的氧氣進行了氧化反應。