牛蛙5個人吃大概要幾斤

根據牛蛙的大小不同，他的體重也是不同的，一般會在100-200g左右，也有大點的牛蛙，或者是小點的牛蛙。一個成人一般食量為1-2斤，因此，根據推算，一般一個人可以吃4－5只左右（加上配菜和飯），5✘（4－5）=20－25只，因此一般5個人大約要吃5－8斤的牛蛙

4斤牛蛙夠5個人吃。牛蛙是常見的食用蛙，肉多，嫩，易熟。挑選時，下巴黃色的是公的，白色、白綠色的是母的。牛蛙體形與一般蛙相同，但個體較大，雌蛙體長達20釐米，雄蛙18釐米，最大個體可達2千克以上。頭部寬扁。口端位，吻端尖圓面鈍。眼球外突，分上下兩部分，下眼皮上有一個可折縐的瞬膜，可將眼閉合。背部略粗糙，有細微的膚稜。四肢粗壯的就是好牛蛙。

這要看食量，牛蛙的淨肉率為4成左右，也就是一斤生牛蛙宰殺好能得，4兩左右的淨肉，那麼按每人能吃一斤淨肉，5個人要吃8斤左右的活牛蛙。