一頭水牛重一般在300-500公斤，為哺乳動物，草食性，部分種類為家畜（包含家牛、黃牛、水牛和犛牛）。體型粗壯，部分公牛頭部長有一對角。
牛還具多種用途：肉和乳可供食用，牛皮可做工業原料及衣料，牛角可做藥材及工藝品等牛還可為農業生產等提供役力。水牛每胎會產一子，妊娠期為300天。每胎要相隔兩年。
幼牛會由母牛照顧2-4年才能獨立。一般壽命為20歲，最高可達25歲
品位站
