奧氏體不鏽鋼gbt29601

不是。

GB/T 29601是《不鏽鋼器皿標準》國家推薦標準。

規定不鏽鋼器皿的術語和定義、產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標誌、標籤、使用説明書及包裝、運輸和貯存。本標準適用於不鏽鋼板或不鏽鋼複合板加工成型的與食品接觸的不鏽鋼器皿。本標準不適用於不鏽鋼壓力鍋、不鏽鋼水壺、不鏽鋼真空杯以及其他真空保温容器。

不鏽鋼按照組織狀態又分為：馬氏體鋼，鐵素體鋼，奧氏體鋼，奧氏體-鐵素體鋼，沉澱硬化不鏽鋼等等。