區別就是比起普通的居酒屋，燒鳥屋店內設有炭火燒烤台，坐在料理台前的客人，可以一邊喝酒一邊聽着“滋啦滋啦”的燒烤聲。
提供烤肉串為主的居酒屋，常常被稱為“燒鳥屋”，是居酒屋中最受歡迎的一種。燒烤的食材可從雞肉、牛肉、豬肉、內臟到蔬菜、魚類等，選擇性很大。而普通居酒屋只是日本傳統小酒館，提供酒和酒餚的料理店。
在居酒屋消費價格便宜，酒類和菜色繁多，因此成為上班族、學生社團和朋友間舉行簡單宴會的場所。在這裏不僅能增進人際關係，而且街道鄰里們在這裏聊聊業務愛好，還可以結交志同道合的朋友
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