螻蛄怎麼煮

做法一：辣炒螻蛄蝦

第一步，準備好螻蛄蝦、醬油、幹辣椒、葱薑蒜、麻油、小米椒、鹽、糖還有料酒。

第二步，將螻蛄蝦直接處理後清洗乾淨了，備好鍋將螻蛄蝦燙煮以下撈出。將葱薑蒜直接切末，辣椒切段備用。

第三步，備好鍋加上油直接燒熱了，將幹辣椒直接下鍋翻炒爆香了，再加上葱薑蒜翻炒。

第四步，接着加上螻蛄蝦繼續翻炒，加上醬油、料酒還有鹽以及糖繼續翻炒，最後加上麻油即可。