飲料開瓶後瓶子為什麼會漲

飲料開瓶後瓶子會漲是因為各種飲料中都含有一定的營養成分，尤其是乳飲料、蛋白飲料、果汁飲料等等，更是含有蛋白質、糖、礦物質等細菌生長所需要的所有營養成分。如果其中有“菌種”，在儲存中這些細菌就會生長起來。

許多細菌在生長中會釋放二氧化碳，細菌生長得越多，釋放的二氧化碳就越多。而飲料瓶總是密封的，二氧化碳不能排出，就把瓶子脹起來了。