正規麪粉標識

1、成品的袋裝麪粉，必須要有GB標誌。

GB的意思就是國標的意思，這是國家對於食品的一個強制標誌。大家在買成袋的成品麪粉時，一定要在外包裝上找到這個標誌，如果沒有，即使是袋裝的，哪怕包裝得再好看，也不要買，那樣的基本上都是不正規的小麪粉廠生產的。

2、如何進一步看這個GB標誌。

如果有GB標誌了，就證明這是正規的麪粉，放心買就是。

但是GB後面的標誌還有區別：GB/T1355代表中筋麪粉GB/T8607代表高筋麪粉GB/T8608代表低筋麪粉。

另外在這個標誌後面還標註有品質，比如説一級、二級等等，一級是最好的，越往下品質越低。