鯿白與鯉鯽的區別
1、科屬區別：雖然鯿魚和鯽魚的目和科是相同的，但二者的屬並不一致。鯿魚是鯿屬的，鯽魚則是鯽屬的。這兩個屬雖然都是鯉科的，但差異還是比較大的。
2、外觀區別：從外觀來看，鯿魚和鯽魚有一定的差異。首先，從整體的形狀來看，鯿魚的身體非常高，比鯽魚明顯高不少。從嘴巴來看，鯿魚的嘴巴也比鯽魚的嘴巴寬一些。
3、分佈水域區別：鯿魚和鯽魚都是淡水魚，生活在我國的淡水中。具體來看，鯿魚在長江流域及周邊湖泊中分佈最廣，而鯽魚基本在全國各地都有，適應性非常好。
4、魚刺數量區別：鯿魚和鯽魚都能食用，不過二者的魚刺數量有很大的差異。在淡水魚種之中，鯿魚魚刺較少，而鯽魚的魚刺則比較多，因而在食用的時候也是比較麻煩的。
5、別名區別：鯿魚和鯽魚各有不同的別名。前者有“鯿花”、“縮項鯿”等，後者則是“刀子魚”等。
鯿魚：鱅魚是動物界、脊索動物門、脊索動物亞門、硬骨魚綱、輻鰭亞綱、鯉形目、鯉亞目、鯉科、鮊亞科、鯿屬魚類的統稱，廣義上的鯿魚還包括包括三角魴、團頭魴等鯉科魴屬魚類。
2、鯽魚：鯽魚是動物界、脊索動物門、脊索動物亞門、硬骨魚綱、輻鰭亞綱、鯉形目、鯉亞目、鯉科、鯉亞科、鯽屬魚類的統稱，另外美麗多姿的金魚也是由鯽魚演變、選育、改良而來的。
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