竹蒸籠在炒鍋上的使用方法

直接放在鐵鍋上蒸就可以。竹蒸籠是一種用竹子切條片加工製成的蒸食品的工具，是傳統的廚房用品。竹蒸籠用的時候直接放到鍋子上面，蓋上蒸籠蓋就可以蒸食品了。很方便使用，可以放到鐵鍋上直接蒸的，可以蒸包子饅頭，粉蒸肉等等都很好的

1、準備一塊毛巾和一根棉繩，用棉繩把毛巾的一端紮緊。

2、用手把毛巾扭成麻花形，同時用棉繩把毛巾捆綁好。

3、鍋裏放適量冷水，水面與蒸籠底面持平為宜，因為，竹蒸籠蒸制食物時，鍋里加入的用水量要適量，水面以與蒸籠底面持平為宜，如果加水量過多，蒸制過程水沸騰，有可能水通過蒸籠格的孔隙溢到蒸籠布上，從而影響食物的口感。

4、綁好的毛巾成環形放在水面上。

5、蒸籠內鋪好蒸籠布，食物放在蒸籠布上，把蒸籠架在毛巾上，因為，竹蒸籠與水面之間放一塊毛巾，可以防止我們思想開小差時，忘記廚房裏還蒸着的食物，即使水分燒乾也不至於燒壞竹蒸籠，從而延長蒸籠的使用壽命。

6、蓋好蒸籠蓋，開火蒸制即可。