如果是新灶,可以調節灶具底下的風門撥片,把火開到小火,左邊調節內環火。把火開到大火,右邊調節外環火。將火焰調節到藍色火焰即可。
如果使用多年的燃氣灶,第一檢查火蓋上面是否生鏽或者髒物覆蓋導致的燃氣灶燃燒不充分引起的紅火,黃火,可以借用工具把火蓋上面清理乾淨,用細的鐵絲疏通噴嘴,出氣孔,是否堵塞了。另外一種方法也可以打一盆清水,裏面加入小蘇打,洗潔精和白醋,把充滿油漬和污垢的燃氣灶火蓋放在裏面,浸泡半小時後清洗乾淨,晾乾即可。