殺豬可以不用刀嗎

大型殺豬場早就不用刀。豬從一條夾縫往前走，兩塊電極板㚒一下頭馬上就死掉了，一點叫聲都沒有，哪種速度快得驚人。幾秒鐘就搞定一頭大肥豬。不吵鬧，不流血，減少了恐佈感。太先進了。有一個特點，豬體內的血沒有外出，全在肉內，肉的重量增加。

可以。過去殺豬是一般需3人以上，殺豬匠抓住頭部兩耳，然後將豬頭部固定，其餘人抓腿按住不讓它動，然後刀刺破喉放血直至死亡。

隨着現代養殖業的發展，人們生活水平的提高，豬肉需求量激增，一般專門屠宰場採用電擊，大大提高效率，環保且安全。