炒什麼菜形容男女之間的愛情

素什錦寓意“天仙配”，代表着對愛情最美好的祝福。炒素什錦色澤亮麗，清香微辣，別看這是一着素炒，各種原料可都是營養非常的哦。

原料：新鮮蘑菇40克，水發香菇40克，黃瓜40克，胡蘿蔔40克，西紅柿40克，西蘭花40克，玉米筍40克，荸薺40克，萵苣40克，生薑1小塊，澱粉適量。食用油50克，高湯適量，薑汁適量，胡椒粉1小匙，精鹽1小匙，味精小匙。

做法：蘑菇和香菇切成扇形塊黃瓜、胡蘿蔔切段。西紅柿去皮切菱形片姜去皮切鋸齒片西蘭花掰成小朵。玉米筍切段荸薺、萵苣均削成球狀。把全部主配料放入沸水中焯一遍。鍋內放少許油，燒熱，投入全部主配料，加入高湯及其他所有調料翻炒，用水澱粉勾芡即可。