一付豬肝最大的有三四斤的,小一點的就一斤多點。豬肝是指豬的肝臟,是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有補血、明目、護膚、補充營養等功效。豬肝中含有的維生素E是重要的抗氧化劑之一。適量補充維生素E對維持身體正常機能與美容護膚有一定功效。