醬帶魚要醬三至四天，帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科，又叫裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛，青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。
根據你説的問題，醬魚應該要醬三至四天吧……因為醬魚是非常好吃的下飯菜，所以搭配小魚花生更佳。所以醬魚非常有營養價值。
醃製30個小時即可。
準備材料：羅非魚10斤、鹽400g、五香粉20g、辣椒粉5g、白酒150g、醬油50g、白糖30g
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