100斤蘋果能出多少白蘭地

蘋果白蘭地是通過蒸餾蘋果汁而創造的，將蘋果發酵後繼續蒸餾，產生強烈，清澈的蘋果酒飲料。

製作蘋果白蘭地需要4個步驟：

1、分解果實並提取果汁

2、發酵果汁

3、蒸餾發酵的果汁

4、將蘋果白蘭地在木桶中陳化。

蘋果白蘭地的製作步驟

製作蘋果白蘭地需要收集大量的蘋果，根據經驗，15斤的蘋果將產生約4升的蘋果酒，4升的蘋果酒經過蒸餾只能產出約500毫升的白蘭地！那麼100斤蘋果約可產出26.6升蘋果酒，約可產出3.325升白蘭地。

100斤蘋果能出多少白蘭地

500毫升

製作蘋果白蘭地需要收集大量的蘋果，根據經驗，15斤的蘋果將產生約4升的蘋果酒，4升的蘋果酒經過蒸餾只能產出約500毫升的白蘭地！

你需要研磨並按壓出蘋果汁。如果您自己壓榨蘋果，您可能需要將果汁煮沸至少10分鐘，或者讓它靜置一天左右。這兩種方法都會殺死野生酵母和其他生活在蘋果上的細菌。如果跳過這一步驟，製作的蘋果酒肯定會包含“異味”。