斑節蝦也叫竹節蝦,身上有類似竹子一樣竹節的斑紋,個體通常都比較大,十五個頭的規格(一斤稱十五個)就屬於比較大的蝦了,體長可以達到20公分左右,這種規格的蝦價格一般在50--60元一斤,這樣體長達到20公分的斑節蝦招待客人非常適合。