1四海一家·萬博中心店
2點都德·聚福樓店
3鳳園椰珍·臻品椰子雞·天河南店
4廣州酒家·文昌總店
5蘭桂坊·沙面分店
6陶陶居酒家·正佳廣場店
7西貝莜麪村·正佳店
8炳勝品味·珠江新城店
9敏華冰廳·天河城店
10滋粥樓順德菜·南村店
1、炳勝
如果要挑一家餐廳作為廣州粵菜的代表，我想炳勝再合適不過了，誕生於1996年的炳勝，從一家小型海鮮大排檔發展成坐擁5個品牌的大型餐飲集團，旗下的炳勝品味、炳勝私廚、炳勝公館、金礦食唱、禪意茶素個個名聲在外，實力雄厚。除了高端大氣的裝修環境，最關鍵的是高水準的出品、無數道獲獎菜式，也讓其配得上“吃粵菜，到炳勝”的讚譽。 提到吃魚生就會想到炳勝，就像蓮蓉之於“蓮香樓”，“廣州第一雞”之於當年的清平飯店，魚生也是炳勝的知名王牌之一，就連這裏的菠蘿包都要比別家的出品大好幾倍。
2、廣州酒家(文昌總店)
提到廣州餐飲，你就會想到廣州酒家，可見其在粵菜界的“位高權重”。1939年創始的廣州酒家，隱浮於世的百年老店。“食在廣州第一家”，廣州酒家名聲在外，總共有15家分店，其中位於上下九文昌南路2號的廣州酒家是總店，名氣最大，排隊的人也最多。廣州文昌雞、百花煎釀鴨掌、蟹肉灌湯餃、沙灣原奶撻等都被納入廣東省傳統名菜美點之列，引得不少食客慕名前來。 廣州酒家擁有利口福、秋之風等品牌，有華南地區最大型的綜合食品生產加工基地，其廣式臘腸出品上乘，店內有臘腸的菜均值得一試。 廣州酒家2015年憑藉“粵菜烹飪技藝”入選廣州市第四批市級非物質文化遺產名錄。
品位站
