冷水泡茶的步驟和泡茶時間:
(1)準備茶葉、冷開水、礦泉水瓶、濾水器等容器。
(2)冷開水跟茶葉比例約50毫升比1克,可依個人口味增減。
(3)1~3小時後,即可將茶湯倒出飲用,茶味甘醇可口。
(4)未喝完的茶放入冰箱冷藏,不要超過24小時。
(5)冷泡茶離開冰箱後,應儘量在兩小時內喝完。
傳統的茶一般以熱水沖泡,而最近,一種以冷水沖泡的泡茶方式漸漸進入人們的視野。冷泡茶的益處甚多,既營養健康又不影響睡眠。