普通的冰水混合物是0攝氏度
鹽水可以達到零下4度左右
加了鹽的冰溶解的要快,溶解要吸收大量的熱量撒鹽後,提供了凝結核,温度稍微高於0度就開始融化,另外鹽水溶液熔點一般都低於0度,兩者原因綜合一塊導致了撒鹽更容易化雪、化冰。