一般適於8月下旬,以果實採收前10-15天,即9月上、中旬最為嚴重,直至9月中、下旬的採收期。早熟品種裂果期提前,8月上旬即出現較為嚴重的裂果現象。
1.品種:不同栽培條件下的石榴品種均有裂果現象。一般成熟期正值雨季的中熟品種,果型大,果皮薄而光滑,果皮紅白色等品種易裂果。如嶧城紅皮石榴、陝西臨潼的天紅蛋和粉紅甜石榴。
2.水分:成熟期土壤濕度過大或濕度變化過大,如天氣高温、乾旱、突遇暴雨或連陰雨天,果實過度吸水,容易裂果。空氣濕度過大也能引起裂果。
3.温度:温度與濕度變化有一定的相關性,果實在高温、高濕環境下迅速膨大,突遇降温,易產生裂果。
4.光照:生長季節修剪不當,果實部分曝曬,晝夜温差較大或雨淋後易裂果,裂口往往是向陽部位。
5.生長期:裂果一般產生在果實後膨大期和成熟期(轉色期),若遇陰雨或降温裂果更重。