保鮮技術的發展趨勢

保鮮發展趨勢：

1、農產品保鮮科研發展方向和重點農產品保鮮技術正向着綜合控制的方向發展，其中包括物理控制、化學控制、農業控制和生物技術控制。

2、標準化、自動化和配套化以及有機（綠色）農產品貯運保鮮技術正代化以及有機（綠色）農產品貯運保鮮技術正代表着一個時代的特徵和發展趨勢。