水培大蒜可以吃嗎

水培大蒜是可以吃的。在吃的時候要用剪刀從根剪短，這樣還可以再長一茬。水培大蒜的口感和平時我們吃的大蒜是一樣的，並且這樣的大蒜沒有打什麼農藥的，吃起來會更加健康。

大蒜水培的方法

1、我們找出一些大蒜尤其是發了芽的，當然還沒有發芽的也是可以的。有一些小蒜頭都發芽，正好拿來做盆栽。

2、把蒜頭的根部掰下來，把大蒜擺成一瓣一瓣的。必須把這根掰下來，這樣蒜會很快重新長出根鬚來，不然妨礙蒜吸收水分和發芽。剝了蒜皮以後更乾淨，而且蒜皮長期在水裏有可能會發黴。

3、整理好的蒜瓣用針線一個個串起來，這樣做的主要目的是，防止算在水裏亂飄着，而且這個一圈圈繞着很整齊很好看。還有要注意，用針穿的時候不要穿正中間，那樣會傷到芽的。

4、要穿外側，或者內測也可以，避開蒜芽。並且要保持一致，這樣才會更整齊。

5、穿好以後就可以盤繞着放入容器中了，也可以放入盤子中也很好看的，因為需要的水很少有一點點就可以了，所以容器可以不用很深。

6、完工了，接下來就是每天觀察了，它長得很快的，所以如果水少了要及時的補充。