青果酒保質期多久

一年。

果酒是用水果本身的糖分發酵而成的酒，市場上常見的果酒有李子酒，葡萄酒，楊梅酒，獼猴桃酒，櫻桃酒，梨子酒，蘋果酒等等。在市面上購買的果酒，一般都會標註保質期，自釀的果酒一般可保存8到12個月。製作果酒要注意水果的挑選、容器的挑選、發酵温度、酒的選用、糖的選用、貯存方法等問題。