三十人一桌。點菜很簡單的，你要準備十二道涼菜，十六道到十八道熱菜就可以了，這些菜裏，一定要葷素搭配，比如涼菜就要六葷六素，熱菜也是同樣的道理，而且這在裏一定要注意有沒有回民，有沒有不吃肉的，有沒有不吃辣的，有沒有忌口的，把這些考慮好。
是30人一桌的話，那建議就不要去點菜了，直接吃流水席好一些，因為首先你30人一桌，沒有那麼大的桌子，所以吃流水席加自助餐是最合適的，有自助餐的話，品種多，你想吃什麼就自己拿，然後再加流水席的話，就那不夠了，又可以做了鍋送過來吃起來也方便
三十人-桌菜怎麼點
這很容易山珍海味，然後就是雞，鴨，魚，肉，這怎麼點都行，就看老闆他本人怎麼點了，這就是看本人的經濟實力而定了，生活是個萬花筒，看我們去怎樣作了，這就是我個人觀點，不-定正確，還需耍大家來評説，點評交流了好了謝謝了
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