在山東蕎麥可以春播,也可以秋播,春播是在3-5月份,秋播是在7-8月份,秋播宜早不宜遲,過遲播種就會影響到蕎麥的產量,容易受到霜凍。
蕎麥的適應性比較強,對土壤的要求不高,種植前選種子要選擇高質量的種子,播種後要及時加水灌溉就可以了。
山東蕎麥種植時間和方法
在山東蕎麥一般選在9月中下旬播種。蕎麥喜涼爽濕潤,不耐高温旱風,畏霜凍。對土壤要求不嚴,但土層疏鬆,土質肥沃,PH值在6-7較為適宜。另外,不同地區的種植時間略有差異
蕎麥的種植方法
1、精選良種
選用大而飽滿、整齊一致的種子,剔除空粒、破粒、草籽和雜質,可用風選方法去除雜質。
2、播前準備
選擇豆類、穀類、薯類茬口,冬前及時翻耕,翻耕後耙耱保墒。結合翻耕,每畝施農家肥500-750公斤,磷酸二銨10-15公斤,尿素7-10公斤。同時,注意播前曬種,進行種子精選,除去雜質和秕粒。
3、水肥管理
蕎麥增施磷、鉀肥能顯著提高產量。根據蕎麥生育期的特點,應以底肥為主,而施肥的同時也得加強水分管理,在孕穗前後淺澆1次水,開花盛期澆第2次水。
4、田間管理
蕎麥出苗前後遇不良氣候,容易發生缺苗現象,應及時破除板結或補苗。苗高10釐米左右時進行第一次中耕,現蕾期進行第二次中耕。開花期葉面噴施磷酸二氫鉀促進結實,也可採用放蜂或人工輔助授粉等提高結實率。