雅文邑1991，300左右
雅文邑（Armagnac）是白蘭地酒。雅文邑的主要葡萄品種為鴿籠白、白福兒和白玉霓和巴科，干邑則要求白玉霓 的比例為90%，剩下的10%可以是賽美蓉等其他品種。
在釀製干邑白蘭地時，葡萄在壓榨後，會進行幾個星期的發酵。發酵完成後，會使用傳統的銅製壺式蒸餾器（只能使用這種蒸餾器）進行蒸餾，當酒液的酒精度達到70%時，蒸餾就會停止。然後，將蒸餾出的無色酒液放入法國橡木桶中至少熟化2年。
雅文邑白蘭地在蒸餾時，可使用傳統的銅製壺式蒸餾器，但大多數雅文邑白蘭地的生產使用的都是柱式蒸餾器，這樣蒸餾出的白蘭地酒精度相對較低，約為52%
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