八月底九月初成熟,栽秧時播種,大春時收穫。大豆的生長週期大概有5個月左右,一般會在每年的7-8月份左右成熟,不過不同的品種,成熟的時間是不一樣的,但是一般來説,比較普遍的成熟時間是在每年的7-8月份,四川大豆在陽曆每年的10月中旬,農曆的9月。