四川種芋頭最佳時間

3月份之後。芋頭原產於高温多濕地方，至今仍要求高温多濕的環境條件。13～15℃球莖開始發芽，生長期中要求20℃以上的温度，球莖發育27～30℃為好。不同類型對温度的要求和適應範圍有所不同，多子芋能適應較低温度，而魁芋對高温要求嚴格，並要有長的生長季節，球莖才能成長。

芋頭的葉面積大，根及葉柄結構均顯示其水生植物特性，除水芋應栽於水田外，旱芋也應選潮濕地栽培。